upprepar inlägg

Spanska Traditionella Maträtter

Idag får Spanien mycket uppmärksamhet i den kulinariska världen för sina banbrytande experimentella kockar. Men landet har också många utsökta traditionella rätter som än idag är väldigt populära. Här följer några favoriter: Crema Catalana Crema Catalana är en populär spansk efterrätt tillagad genom att baka en vaniljsås bestående av mjölk, majsstärkelse och ägg i ugnen.…

Indisk mat

Indiska köket älskas världen över. Kryddor som spiskummin, koriander, chili, ingefära, kardemumma, muskot, saffran, gurkmeja, fänkålsfrön och kanel kä

Skandinavisk mat

Skandinavisk mat är ett brett begrepp, men inkluderar de råvaror och smaker som är unika för länder i norr. Det kalla klimatet påverkar både utbudet a

Argentinsk mat

Argentina har länge varit ett känt mat-land, men allt fler börjar få upp ögonen för landet. Peru stjäl mycket av stjärnglansen med dess extraordinära

Odla egna ingredienser

Få saker är så tillfredsställande som att njuta av en god måltid där ingredienserna kommer från den egna trädgården. Från rotfrukter och grönsaker till örter och kryddor finns det mycket som du kan odla själv, beroende på hur mycket tid och plats du har till ditt förfogande. En kruka i fönstret, en kolonilott eller en…

Amerikansk mat

Amerikanska mat är ett otroligt brett begrepp och det är nästintill omöjligt att definiera vad som är amerikansk mat. Detta på grund av att USA är otr

Galleri

Far och son Campogiani bjuder på italiensk söndagsmiddag

Italiensk mat

Kontakt

Vid frågor eller funderingar kan du kontakta oss via detta kontaktformulär.

mathilda@tapas.nu