Grillad mat – gott och eftertraktat!

Att grilla är något som många tycker om, särskilt på sommaren. Vad är inte mer underbart än doften av nygrillat tillsammans med en svalkande dryck en ljummen sommarkväll? Fördelen med att grilla, är att det är smakrikt, fettsnålt och man kan variera grillade rätter i oändlighet. När man ska grilla kött När man ska grilla…

Historia om bröd

Det var för drygt 4000-5000 år sedan i forntida Egypten som konsten att baka jäst eller uppluckrat bröd utvecklades. Därefter spred sig konsten vidare till Europa längs handelsvägarna. Brödkulturen sägs ha varit utvecklad redan i antikens Grekland, århundranden innan Kristi födelse. Enligt historien dröjde det till 200 år e.Kr. innan brödbakandet kom till Sverige. Brödet…