Mat påverkar dina tänder

Att äta mat är en fröjd för själen, ögat och magen. Men, det är inte alltid maten du äter är särskilt snäll mot dina tänder och mot ditt tandkött. Nedan hittar du mer information om hur du kan minska risken för skador på dina tänder, vad du gör om du får missfärgade tänder samt vad…

Välj rätt restaurang för dejten

Plötsligt händer det. Du får en dejt med drömtjejen som du under en lång tid beundrat på avstånd, men som du slutligen vågat fråga om hon skulle vilja träffas. Grattis! Men nu då? Du har fått i uppdrag att välja restaurang för dejten, helt enkelt eftersom du själv föreslagit det. Handen på hjärtat, har du…

Mat till Halloweenfesten

Halloween är inte längre en enbart amerikansk högtid utan firas numera allt oftare även här i Sverige. Många bjuder in till halloweenpartyn som i sann spöklik anda. Även maten måste naturligtvis följa temat och det finns många sätt att fixa halloweeninspirerade maträtter och buffémat. Ett klassiskt exempel är maränger som dekoreras med svarta ögon för…

Olika typer av vin

Vin delas in i fem huvudtyper. Indelningen baseras dels på vilken färg vinerna har, dels på metoden som används när de framställs. Huvudtyperna är kategoriseringen som typiskt används, du bör dock känna till att variationen inom respektive kategori kan vara ganska stor. Det gäller både vilka färger och smaker vinerna har såväl som sätten de…

Spanska Traditionella Maträtter

Idag får Spanien mycket uppmärksamhet i den kulinariska världen för sina banbrytande experimentella kockar. Men landet har också många utsökta traditionella rätter som än idag är väldigt populära. Här följer några favoriter: Crema Catalana Crema Catalana är en populär spansk efterrätt tillagad genom att baka en vaniljsås bestående av mjölk, majsstärkelse och ägg i ugnen.…

Odla egna ingredienser

Få saker är så tillfredsställande som att njuta av en god måltid där ingredienserna kommer från den egna trädgården. Från rotfrukter och grönsaker till örter och kryddor finns det mycket som du kan odla själv, beroende på hur mycket tid och plats du har till ditt förfogande. En kruka i fönstret, en kolonilott eller en…