Vin är känt för att göra sig bra ihop med mat. Det beror på att det har en tendens att förhöja och förstärka varandras aromer. Med rätt vin till maten, får man ut mer för pengarna både i maten och vinet. Exempelvis kan en flaska fylligt rödvin som Amarone göra sig bra till en fin stek.
Investera i vin till maten
När en riktigt fin måltid ska serveras, gör man rätt i att lägga lika mycket tid och energi på att välja ett bra vin till maten. Det kan nämligen vara pricken över i:et för en måltid i många fall. Fel dryck kan dra ner maten, medan ett riktigt bra vin kan förhöja den. Att välja rätt vin är lite av en konst. Därför kan det vara en bra idé att ta hjälp av exempelvis anställda på Grapevine för att få hjälp med att välja ett passande vin till det som ska serveras, vilket är extra viktigt om man planerar att ha en bjudning eller kanske bjuda någon speciell på middag. Då vill man nämligen inte misslyckas med varken middagen eller drycken. Av den anledningen kan dock vinet bli dyrt, men det bör man se som en investering.
