Jag har tidigare skrivit om hur valet av mat du äter påverkar dina tänder, men det påverkar förstås också hur du mår både själsligt och kroppsligt. Många menar att en vegansk hållning är ett av de mest hälsosamma alternativen, alla aspekter inräknade.
Att äta veganskt innebär alltså att du utesluter alla animaliska inslag ur kosten. Det innefattar självklart kött och fisk men också mejerivaror som ost och ägg. Vissa som äter veganskt väljer också att utesluta honung. Det är en kosthållning som kräver att du är noggrann med vad du äter, för att du ska få i dig alla näringsämnen du behöver. Det brukade dock vara en större utmaning än vad det är nuförtiden.
För bara tio år sedan var det betydligt svårare att äta veganskt än vad det är nu. Om du går tillbaka tjugo år i tiden var urvalet av veganska produkter än mer begränsat. Idag är det enkelt att hitta veganska produkter i princip i vilken matbutik som helst. Än bättre är att du nuförtiden enkelt kan beställa hem färdigkomponerade matkassar med vegansk mat, kompletta med recept och allt. Men var beredd på att priserna i nuläget varierar ganska kraftigt. Många av de veganska matkassarna har priser som innebär att du betalar nästan 120 kronor per portion. Det går å andra sidan att komma undan betydligt billigare också, ner till drygt 50 kronor per portion.
Jämför veganska matkassar
Hos Jamformatkasse.se hittar du ett stort urval av veganska matkassar. Bland annat matkassen Comfort Food från Simple Feast som innehåller veganska färdiglagade grytor som det bara är att värma upp. Här hittar du den veganska kassen, klar att beställa hem och med ett lågt portionspris.
Andra exempel på veganska matkassar är Årstidernas variant. Den innehåller enbart ekologiska råvaror och kommer komplett packad med recept till maträtter som tar max 45 minuter att laga till. Ett tredje exempel är Family Fast, en matkasse som precis som namnet avslöjar är anpassad för familjer. Tillagningstiden för måltiderna i kassen är tio minuter! Perfekt för att få vardagsbestyren att gå ihop.
