Att äta mat är en fröjd för själen, ögat och magen. Men, det är inte alltid maten du äter är särskilt snäll mot dina tänder och mot ditt tandkött. Nedan hittar du mer information om hur du kan minska risken för skador på dina tänder, vad du gör om du får missfärgade tänder samt vad…
Plötsligt händer det. Du får en dejt med drömtjejen som du under en lång tid beundrat på avstånd, men som du slutligen vågat fråga om hon skulle vilja träffas. Grattis! Men nu då? Du har fått i uppdrag att välja restaurang för dejten, helt enkelt eftersom du själv föreslagit det. Handen på hjärtat, har du…
Halloween är inte längre en enbart amerikansk högtid utan firas numera allt oftare även här i Sverige. Många bjuder in till halloweenpartyn som i sann spöklik anda. Även maten måste naturligtvis följa temat och det finns många sätt att fixa halloweeninspirerade maträtter och buffémat. Ett klassiskt exempel är maränger som dekoreras med svarta ögon för…
Vin delas in i fem huvudtyper. Indelningen baseras dels på vilken färg vinerna har, dels på metoden som används när de framställs. Huvudtyperna är kategoriseringen som typiskt används, du bör dock känna till att variationen inom respektive kategori kan vara ganska stor. Det gäller både vilka färger och smaker vinerna har såväl som sätten de…
Idag får Spanien mycket uppmärksamhet i den kulinariska världen för sina banbrytande experimentella kockar. Men landet har också många utsökta traditionella rätter som än idag är väldigt populära. Här följer några favoriter: Crema Catalana Crema Catalana är en populär spansk efterrätt tillagad genom att baka en vaniljsås bestående av mjölk, majsstärkelse och ägg i ugnen.…
Skandinavisk mat är ett brett begrepp, men inkluderar de råvaror och smaker som är unika för länder i norr. Det kalla klimatet påverkar både utbudet a
Få saker är så tillfredsställande som att njuta av en god måltid där ingredienserna kommer från den egna trädgården. Från rotfrukter och grönsaker till örter och kryddor finns det mycket som du kan odla själv, beroende på hur mycket tid och plats du har till ditt förfogande. En kruka i fönstret, en kolonilott eller en…
Vilka är egentligen de dyraste råvarorna i världen? Det ska du få reda på i det här inlägget. Men först någonting som kanske kan hjälpa dig om du driver eget företag. Kanske driver du till och med en restaurang? I sådana fall vet du förstås värdet av att ha tillgång till snabba lån med fördelaktiga…
Tänk så olika varandra vi är när det kommer till mat. Vi är i och för sig olika vad gäller många saker men säg “mat” och alla får olika bilder i huvudet, olika associationer. En del tänker på fantastiska restauranger de varit på, mat som tillagats av professionella kockar och fina dukningar. Andra tänker på…
För att må bra är det viktigt att äta allsidigt och hälsosamt så att vi verkligen får i oss allt som vi behöver. Vad vi äter påverkar både vår allmänna hälsa och vår vikt. Maten och hälsan Vad vi äter påverkar oss mycket, både hur energiska vi känner oss, men också hur vår mage och…